「BOCCA」は本格石窯焼きのピッツァとお肉料理にこだわった欲張りなイタリアンです。

窯焼きピッツァとお肉料理の店 BOCCA のこだわり

 BOCCAの赤い石窯の中は約500度にもなって高温で一気にピザを焼き上げます。時間にして1分から2分で焼き上げるため、そのタイミングを計り毎回上手に焼き上げるのはプロのピザ職人の技。BOCCAではイタリア人ピザ職人を筆頭に熟練したスタッフが美味しく焼き上げてご提供します。また、ピッツァのメニュー内容もイタリアンにこだわらず美味しい日本の食材も積極的に取り入れ新しい味の楽しみを皆様にご提案します。
 また、もうひとつのこだわりはみんなが大好きお肉料理です。牛、豚、鶏はもちろん馬や羊や季節によってはイノシシや鹿などのジビエまでご用意していきます。お肉料理も火の通し方ひとつでも味が変わってしまいますが、BOCCAではイタリアンやフレンチの名店で活躍したシェフ達が美味しく調理してご提供しています。
 他にもお野菜料理からデザートまで幅広くメニューをご用意、リーズナブルな価格でも納得のワインも数多く取り揃えておりますので是非ご一緒にお楽しみください!

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INFORMATION

窯焼きピッツァとお肉料理の店 BOCCA

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア2013号
電話:044-589-7759
営業時間:11:00〜23:00(LO:22:00)
定休日:無し

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