当店のピザ生地は、本場
ナポリのカプート(粉)を使用。
石釜で焼き上げて外側は
カリカリ、中はモチモチ。
プクッと盛り上がり、
適度に焦げ目のついた
コルニチョーネ（縁）。
口の中に広がる生地の旨み…
是非お試しあれ！