| Antipasti | ||
| 前菜 | ||
| Salame Prosciutto Verdura イタリア産生ハムとサラミ・冷製野菜の盛り合わせ |
\780 |
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Formaggi Misto 駒形さん(大原産)のチーズ盛り合わせ |
\680 |
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Caprese 南房総近藤牧場の新鮮モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ |
\880 |
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Salsiccia Arrosto 香取産林SPFポークのスパイシーソーセージ |
\880 |
| Patate Fritto ポテトフライ ローズマリー風味 |
\380 |
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Zucchini Frittoi 千葉県産ズッキーニのフリットアンチョビソース |
\680 |
| Gamberi Fritto 甘エビのカリカリフリット |
\780 |
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| Frutti di mare 海の幸のマリネサラダ仕立て |
\680 |
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Inpepata di Fasolari 房総ビノス貝の白ワイン蒸し 胡椒風味 |
\880 |
| Sottoaceti シェフ自慢季節野菜のピクルスとオリーブの盛り合わせ |
\380 |
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Bruschetta Checca トマトのフルスケッタ ガーリックトースト（２ピース） |
\380 |
| Pane パン（２ピース） |
\200 |
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| Insalata | ||
| サラダ | ||
| Insalata Pomodori 完熟トマトのサラダ |
\480 |
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Insalata Rucola e Pomodoro 大多喜産地ルッコラとトマト、パルメザンチーズのサラダ |
\780 |
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Insalata mista 15品目野菜のミックスサラダ |
\880 |
| Zuppa | ||
| スープ | Zuppa del Giorno 本日のスープ |
\580 |
| Secondi | ||
| 魚・肉料理 | ||
| Cinghiale Arrosto 大多喜産天然イノシシのロースト |
\1,680 | |
| Cotoletta di Mailale 旭産イモ豚のカツレツチーズ焼き |
\1,480 | |
| Pesce Arrosto aiie Elbe 本日の千葉県産地魚のピザ窯焼き （おすすめメニューをご覧ください） |
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| Cena Pizza o Pasta |
| ピッツァ又はパスタコース |
お好みのピッツァ 又は パスタにプラス￥1,500で
お手軽コースが楽しめます
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| Cena Capricciosa |
| シェフのおまかせコース |
| \3,500 |
その日一番の食材を使い、シェフがコースを仕立てます
アレルギーや苦手な食材がある方はお伝えください
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| Per Bambino |
| お子さまセット |
￥850
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| Pizze | ||
| ピッツァ | ||
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古くからナポリピッツァには海塩が使用されています。ボッカボーナでは 一の宮の黒潮から手作りされている「朝方の塩」を使用しています。 | |
| ～ トマトソースベース ～ | ||
| Margherita マルゲリータ (トマトソース・モッツァレラ・バジル） |
\1,180 | |
| Marinara マリナーラ （トマトソース・ニンニク・オレガノ) |
\1,080 | |
| Cicinielli チチニエッリ （トマトソース・しらす・ニンニク) |
\1,280 |
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Salame サラメ （トマトソース・モッツァレラ・ｲﾀﾘｱ産サラミ・千葉県産落花生） |
\1,380 |
| Gorgonzola ゴルゴンゾーラ （トマトソース・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ） |
\1,480 | |
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Bismark ビスマルク （トマトソース・モッツァレラ・山武市産半熟自然卵・パルマハム） |
\1,480 |
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Funghi＆Prosciutto フンギ＆プロシュート （トマトソース・モッツァレラ・佐倉産特選しいたけ・生ハム） |
\1,480 |
| ～ チーズベース ～ | ||
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Boscaiola ボスカイオーラ （モッツァレラ・佐倉産特選しいたけ・パルミジャーノ・香取産SPFスパイシーソーセージ） |
\1,380 |
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Bianca ビアンカ （近藤牧場（南房総）産モッツァレラ・自家製塩漬けベーコン（香取産SPFポーク） |
\1,380 |
| Vegetariana ベジタリアーナ （モッツァレラ・季節野菜・ハーブ） |
\1,380 |
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Verde ベルデ （大多喜産バジルペースト・モッツァレラ・生トマト） |
\1,480 |
| Ripiena リピエーナ （生ハム・モッツァレラ） |
\1,480 |
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Rucola & Prosciutto ルッコラ＆プロシュート （モッツァレラ・大多喜産ルッコラ・生ハム） |
\1,480 |
| 4 Formaggi クアトロフォルマッジ （モッツアレラ・ゴルゴンゾーラ・リコッタ・パルミジャーノレジャーノ） |
\1,580 | |
| Risotto | ||
| リゾット | |
Risotto al Parmigiano e Verdura （千葉多古米使用） 季節野菜入りパルメザンチーズのリゾット |
\1,380 |
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Risotto Parmigiano Con Ragu （千葉多古米使用） ミートソースのパルメザンチーズリゾット |
\1,480 |
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Risotto Aragosta （千葉多古米使用） 館山漁港直送！伊勢海老のリゾットサフラン風味 |
\2,880 |
| Pasta | ||
| パスタ | ||
| ～ Olio オイルベース ～ | Spaghetti Aglio Olio Peperoncino ペペロンチーノ スパゲッティ |
\1,080 |
| Spaghetti Gamberi e Capesante 小エビ・ホタテ・ドライトマトのペペロンチーノスパゲッティ |
\1,380 | |
|
Spaghetti Fasolari Con Pomodoro Fresco 房総ビノス貝とフレッシュトマトのスパゲッティ |
\1,480 |
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Spaghetti aiie Filante 近藤牧場（南房総）産モッツァレラとフレッシュトマトのスパゲッティ |
\1,580 |
| ～ Genovese バジルソースベース ～ | ||
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Spaghetti al Pesto Genovese ジェノベーゼソーススパゲッティ |
\1,380 |
| ～ Pomodoro トマトソースベース ～ | ||
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Penne all Arrabiata Con Funghi 佐倉産特選しいたけ入り辛いトマトソースのペンネ |
\1,280 |
|
Spaghetti all Amatriciana 自家製塩漬けベーコンのトマトソーススパゲッティ |
\1,280 |
| Pappardelle all Ragu ミートソースのパッパルデッレ ボローニャ風 |
\1,280 | |
|
Spathetti Aragosta 館山漁港直送！伊勢海老のトマトソーススパゲッティ |
\2,880 |
| Spaghetti Pescatore ペスカトーレ スパゲッティ |
\1,780 | |
| ～ Crema クリームソースベース ～ | ||
| Spaghetti Ricotta リコッタチーズトマトクリームソーススパゲッティ |
\1,480 | |
| Pappardelle Gorgonzola ゴルゴンゾーラソースパッパルデッレ バルサミコがけ |
\1,580 | |
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Tagliatelle Carbonara 黒カルボナーラ （東金産の竹炭入りﾀﾘｱﾃｯﾚ・山武市産自然卵使用） |
\1,480 |
| Spaghetti Gamberi e Capesante Con Panna e Pomodoro 天使の海老とホタテのトマトクリームソーススパゲッティ |
\1,580 | |
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